• 
• 
• 
• 
• 

Красивый ресторан, красивое место, изысканная кухня, иными словами – это "Бельвю".

Ресторан находится  на набережной Бедржиха Сметаны, по соседству с Карловым мостом. Из лунетовых окон – вид на реку, на освещенную огнями панораму Пражского Града. А внутри – европейский дизайн-ресторан, оформленный изделиями из богемского стекла.

И всё же главное в ресторане – это кухня. Хозяин в этом царстве Петер Буреш – шеф повар ресторана "Бельвю". Его увлечение – это комбинация европейской классики (французской и итальянской кухни) с ароматами востока. Так рождаются рецепты в стиле –  лосось с кунжутной корочкой с васаби и пюре из картофеля…

Изысканность – вот ещё одно слово, которое может характеризовать успешную концепцию ресторана "Бельвю".